Просто ли открыть ресторан?
просмотров: 1198
Кем загружено:
Andy
•
Категория:
Рестораны и кафе
•
Дата создания:
16 ноября 2014
Описание
Нехватка профессионалов, непомерная аренда, препоны чиновников, низкая маржинальность -- со всем этим сталкивается любой предприниматель, который открывает свой ресторан, бар или кафе. Как решают эти проблемы московские рестораторы, и стоит ли повторять их «подвиг»?
